Empanadas Cuyanas paso a paso

Argentina es un país con gran variedad gastronómica. Si a eso le sumamos las particularidades que presenta un mismo plato en las diferentes regiones de nuestro país, esta característica se multiplica.
Las empanadas son un claro ejemplo de ese plato que tiene una versión en cada provincia, en cada pueblo y en cada casa. En esta oportunidad, Juan Braceli te cuenta todo lo que tenés que saber para preparar las mejores empanadas cuyanas.